LE CHATAIGNO

Imaginez vous nichée au cœur des montagnes corses. Vous fermez les yeux, et là, vous le voyez : le CHATAIGNO, ce cookie rustique à la farine de châtaigne, est posé là comme un trésor. Vous le croquez, et soudain, c’est comme si toute la Corse dansait sur votre langue : la douceur des noisettes, la robustesse de la farine de châtaigne, et ce soupçon de chocolat qui réveille vos papilles endormies.

Caractéristiques du CHATAIGNO:

• Farine de châtaigne : Cette farine, issue des châtaignes corses, apporte une saveur rustique et légèrement sucrée au cookie. Elle est également sans gluten, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes sensibles au gluten.
• Noisettes corses : Les noisettes locales ajoutent une texture croquante et une saveur délicieusement terreuse au cookie. Elles sont riches en graisses saines et en antioxydants.
• Éclats de chocolat : Ces pépites de chocolat, comme des joyaux cachés dans la pâte, fondent légèrement à la cuisson. Elles apportent une touche de douceur et de gourmandise à chaque bouchée.